锅包肉怎么做？家常锅包肉的酸甜度怎么调？
小雨哥V5:
锅包肉的做法并不是很难，而且大家也可以根据自己的口味来调节锅包肉的酸甜程度。锅包肉一般选里脊肉切成片以后挂上一层，由土豆淀粉做成的面糊放入油锅里，炸到松脆再复炸一次。油锅放油，加入糖熬制，糖冒泡加入锅包肉快速翻炒，使锅包肉表面挂上一层薄薄的糖。
周先生95:
锅包肉是一道东北的名菜，将肉外面挂上一些土豆淀粉放到油锅里面炸，再挂上一些酸甜可口的酱料，非常的好吃，所以现在很多人在家也会自己去做一些锅包肉来吃。锅包肉一般都是酸甜口的，家常锅包肉的酸甜度。也看个人的喜好，有的人喜欢吃甜一点的，那就可以多放一点糖。
